森のパン作り

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令和元年9月8日(日)

本日、10時から親子連れ57名参加により

「森のパン作り」を実施しました。

台風15号の影響を心配してましたが、

特に影響なし。暑い中のパン作りになりました。

強力粉に材料を合わせ、練り方をやってます。

上手に練れてます~

発酵してから、小分けにし成形します。

ダッジオーブンを使い焼き上げ!

炭の置き方で火力を調節します。

デモで焼き上げたものですが、

火力強すぎ焼けすぎです↘

でも、美味しくいただきました。

さて、みなさんは美味しくできたかな?

本日は、皆様暑い中お疲れ様でした。

なんとか皆様に食べてもらえ安心しております。

9月28日(土)には、ピザ作りを実施します。

お楽しみに~!

 

 

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