エンジョイホリデーイベント「森のピザ作り」を実施しました。

令和4年9月25日（日）10時スタート生地からのピザ作りや焚火台とダッジオーブンを使ったピザ焼き体験のはじまりです。受付風景厚手のポリ袋に粉・ぬるま湯・イースト菌・さとう・塩を入れてモ …

『森のパン作り』実施しました。

令和２年９月６日（日）午前・午後と２回に分け『森のパン作り』実施しました。強力粉を使ってパン生地を練ります。発酵を終えた後、パンの形にしていきます。うまく出来るかな？ダッジオーブンに入れていきます。ゆっくり …

「よもぎもち作り」開催 3月8日(日)　晴れ春、恒例の「よもぎもち作り」を開催しました。天気は晴れましたが、風がまだまだ冷たいです。蒸したもち米とよもぎをつぶしていきます。さあ、みなさんも、もちつきにチャレンジ！ …

アウトドアクッキング体験教室「手打ちうどん作り」開催 9月7日(日)　曇り大勢の方にご参加いただき、『手打ちうどん作り』を開催しました。『うどん作り専用の小麦粉』を使って、生地をつくります。今回は、『炊事棟』の『 …

アウトドアークッキング体験教室「ピザ作り」開催 10月13日(日)　晴天秋空の中、ピザ作りに大勢の方にご参加いただきました。まずは、生地作りです。生地作りの後、具材準備です。生地が発酵して、伸ばして、具材をのせて …

アウトドアークッキング「手打ちうどん作り」開催 9月8日(日)　曇り大勢の方に、「手打ちうどん作り」にご参加いただきました。材料、手順の説明のあと、さっそく、「こね」からスタートです。こねたあとは、とても楽しい「ふ …

9月2日(日)　晴れ一時雨ダッジオーブン料理を開催しました。今回は、とり肉を使った料理です。炭に火を熾（おこ）していきます。（ＢＱの参考に見てね。）新聞紙を丸め、細木をのせます。炭をのせて、火をつけます。野菜を …

7月8日(日)　ダッチオーブン料理を開催しました。ひとつの鍋で行う料理方法です。今回は、パンケーキ作りです。皆さん、美味しくいただけました。次回は9月2日開催予定です。

アウトドアクッキング体験教室「手打ちうどん」を作りました平成22年9月26日　手打ちうどん作りを実施しました。毎回好評で90名応募の中から抽選で50名に絞らせていただきました。皆さん、手際よくチャレンジしていただ …

アウトドアクッキング体験教室「タケノコ料理」開催しました。野外活動センターで採れたタケノコを使って、色々なタケノコ料理に挑戦しましたヨ！美味しく出来たかな？！